Sus primeros pasos como periodista fueron como interna de Univision 23 en Miami.

A través de su carrera Liz ha realizado todo tipo de reportajes. Entrevisto a Gloria y Emilio Estefan durante una marcha por las Damas de Blanco en la Calle 8, a la congresista Ileana Ros-Lehtinen sobre el impacto de los inmigrantes en Estados Unidos. Además tuvo la oportunidad de cubrir el último adiós a Olga Guillot y en materia de deportes las reacciones locales de los juegos del Mundial de Futbol 2010.

En el aspecto personal Liz es amante de la música y los deportes. Sobre todo es una fiel seguidora del béisbol y el fútbol. Otro de sus pasatiempos favoritos son leer, escribir y sobretodo viajar para conocer de primera mano la realidad de otras culturas.

Para ella su profesión es de servicio público y la mejor forma de ejercerla es manteniéndose en contacto con la comunidad.